Chardonnay unfiltriert 2018

trocken, 13,0 % Vol.

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33,00 inkl. MwSt.

  • Sorte: Chardonnay
  • Jahrgang: 2018
  • Herkunft u. Boden: Sulztaler Sulz, Steillage, sandiger Lehm
  • Alter d. Rebstöcke: 21 Jahre
  • Vinifizierung: Ein Jahr in drei verschiedenen Barriques auf der Vollhefe gelagert und gerührt. Anschließend unfiltriert mit dem Schlauch in die Flasche gezogen.
  • Abfüllung: 26 November 2018
  • Alkohol: 13,0%
  • Restzucker: 1,1g/l
  • Säure: 4,9g/l
  • Trinktemperatur: 13C°-15C°

Charakteristik:       

Grapefruit, Vanillenoten, Zedernholz, legt am Gaumen enorm zu und wird immer vielschichtiger, Trockenfrüchte,
sehr elegant mit gutem Rückhalt ausgestattet, großes Burgunder-Kino

Enthält Sulfite

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