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• Sorte: 100% Sauvignon Blanc
• Jahrgang: 2017
• Herkunft u. Boden: Sulztaler Sulz, Steillage, sandiger Lehm
• Vinifizierung: gekühlt im Stahltank vergoren
• Alkohol: 12,5 %
• Restzucker: 1,1 g/l
• Säure: 5,5 g/l
• Trinktemperatur: 8° – 10°C

Charakteristik:

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Frischer Blütenhonig, gelbe Paprikaschoten, reife Mango. Saftig, elegant, gute Komplexität, eingebundene Fruchtsüße, feiner Säurebogen, zitroniger Touch im Abgang, ein eleganter Speisenbegleiter. (falstaff)

Enthält Sulfite