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• Sorte: 100% Sauvignon Blanc
• Jahrgang: 2015
• Herkunft u. Boden: Sulztaler Zoppelberg, lehmiger Sand
• Vinifizierung: gekühlt im Stahltank vergoren
• Alkohol: 12,0 %
• Restzucker: 1,3 g/l
• Säure: 6,1 g/l
• Trinktemperatur: 8°-10°C

Charakteristik:

Zunächst etwas schüchtern, dann das volle Programm, Mango, frische Feigen, Feuerstein, am Gaumen strukturgebende Würze, köstliche Balance von Frucht und salziger Mineralik. (Steiermark Wein)

Enthält Sulfite