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Weißburgunder unfiltriert 2020

trocken, 13,0 % Vol.

93 Punkte

27,90 inkl. MwSt.

  • Sorte: Weißburgunder
  • Jahrgang: 2020
  • Herkunft u. Boden: Sulztaler Sulz, Steillage, sandiger Lehm
  • Alter d. Rebstöcke: 36 Jahre
  • Vinifizierung: in Barrique Fässern vergoren und gelagert für ein Jahr, BSA wurde gemacht, anschließend 10 Monate im Stahltank gereift und unfiltriert abgefüllt
  • Abfüllung: August 2022
  • Alkohol: 13,0%
  • Restzucker: 1,1g/l
  • Säure: 5,9g/l
  • Trinktemperatur: 13C°-15C°

Charakteristik:       

Zart getrübtes helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Nuancen von Wiesenkräuter, weiße Birnenfrucht, ein Hauch von Limettenzesten, mineralischer Touch, saftig, elegant,
feine süße Tropenfrucht, finessenreicher Säurebogen, Orangen im Abgang, salzig-mineralischer Nachhall, gute Länge, ein feiner Speisenbegleiter. (falstaff)

Enthält Sulfite

Nicht vorrätig

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