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• Sorte: Weißburgunder
• Jahrgang: 2020
• Herkunft u. Boden: Sulztaler Sulz, Steillage, sandiger Lehm
• Alter d. Rebstöcke: 36 Jahre
• Vinifizierung: in Barrique Fässern vergoren und gelagert für ein Jahr, BSA wurde gemacht, anschließend 10 Monate im Stahltank gereift und unfiltriert abgefüllt
• Abfüllung: August 2022
• Alkohol: 13,0%
• Restzucker: 1,1g/l
• Säure: 5,9g/l
• Trinktemperatur: 13C°-15C°

Charakteristik:       

Zart getrübtes helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Nuancen von Wiesenkräuter, weiße Birnenfrucht, ein Hauch von Limettenzesten, mineralischer Touch, saftig, elegant,
feine süße Tropenfrucht, finessenreicher Säurebogen, Orangen im Abgang, salzig-mineralischer Nachhall, gute Länge, ein feiner Speisenbegleiter. (falstaff)

Enthält Sulfite